LES TROUPEAUX INVITES

LA PARTHENAISE
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Originaire du Centre ouest, c'est une des plus anciennes races françaises.

Il y a 100 ans son cheptel comptait 1 million d'exemplaires pour décliner ensuite.

Utilisée d'abord pour le trait puis laitière, elle a été transformée en race à viande à partir de 1970.

Aujourd'hui à la mode, son cheptel a doublé en dix ans pour atteindre quelque 23 000 têtes.